Snaskede kanelsnegle i fad – svampede og lækre

Kanelsnegle i fad er den mest fantastiske opfindelse! Saftige og snaskede kanelsnegle i fad er en genial måde at lave kanelsnegle på. Du slipper for tørre kanter, og at al fyldet glider ud under bagningen. Få den bedste opskrift på snaskede kanelsnegle lige her!   Kanelsnegle i fad eller kanelsnegle i bradepande Jeg ELSKER duften…

Nemmeste opskrift på speltbrød – uden surdej og langtidshævning

Det her må være den absolut nemmeste opskrift på speltbrød! Det her speltbrød i form er bagt uden surdej og langtidshævning, og kan derfor hurtigt være klar til servering! Da det er et speltbrød med havregryn, er det stadig er groft og mættende.   Speltbrød i form – uden langtidshævning og surdej Når jeg udvikler…

Hjemmelavet pasta opskrift – glutenfri og low FODMAP

Hjemmelavet glutenfri pasta kan være lidt en udfordring, hvis man ikke følger den rette opskrift! Jeg har eksperimenteret med denne opskrift mange gange, og jeg synes selv, jeg har fundet den helt perfekte glutenfri grundopskrift på pasta. Hvis du har en pastamaskine, bliver det væsentligt lettere at lave hjemmelavet pasta, men du kan også lave…

Hjemmelavet pasta – grundopskrift – low FODMAP

Hjemmelavet pasta er en urtrolig simpel opskrift bestående af kun mel, æg og lidt salt! Hvis du har en pastamaskine bliver det væsentligt lettere at lave hjemmelavet pasta, men du kan også lave hjemmelavet pasta uden maskine. Her du får du en grundopskrift på lækker hjemmelavet pasta, der er low FODMAP, fordi der er anvendt sigtet…

Hjemmelavet kebab af hakket oksekød – low FODMAP

Hjemmelavet kebab, shawarma, döner eller gyros – kært barn har mange navne. Denne opskrift er dog en meget nem og simpel kebab opskrift, som består af hakket oksekød. Den laves i ovnen, og kan være klar på under 30 minutter! Da jeg serverede denne opskrift på hjemmelavet kebab i hjemmelavede fladbrød for min mand, datter…

Hjemmelavet low FODMAP brun sovs – af hønsefond

Her får du min bedste opskrift på en klassisk brun sovs med hønsefond. Der er tale om en helt klassisk opbagt brun sovs, der smager himmelsk! Opskriften er low FODMAP, og der er også tip til på brun sovs uden mælk og uden gluten.   Klassisk brun sovs – med hønsefond En opbagt brun sovs…

Hjemmelavet low FODMAP hønsefond

Hjemmelavet low FODMAP fond er slet ikke så svært at lave som man tror! Det tager lidt tid at lave, men fonden passer sig selv i gryden, så derfor er det ikke det store arbejde. Hønsefond / kyllingefond på hel kylling En virkelig let måde at lave hjemmelavet fond på, er ved at koge fonden…

Low FODMAP madpandekager – med fuldkorn

Madpandekager er en super nem og lækker spise, som kan varieres på et utal af måder! Du kan for eksempel prøve madpandekager med kylling, madpandekager med oksekød eller bare madpandekager med grøntsager og en god dressing! Jeg vove den påstand, at den her opskrift giver dig mulighed for at lave de lækreste, sunde madpandekager! De…

Low FODMAP pitabrød – med fuldkorn

Hvis du endnu ikke har prøvet hjemmebagte pitabrød, så bør du ikke snyde dig selv for den oplevelse. Det er noget HELT andet en købepitabrød, og med den her nemme opskrift på hjemmelavede pitabrød med fuldkorn, får du ikke lyst til at købe pitabrød igen!   Luftige pitabrød med fuldkorn – low FODMAP opskrift Da…

Dhal – den bedste low FODMAP daal med fladbrød

Jeg bliver ofte spurgt om flere vegetariske opskrifter, som også kan spises på low FODMAP diæten. Vegetariske opskrifter er ikke det, jeg gør mig mest i, men jeg øver mig i at blive bedre til det! Der er jo mange gode grund til at vælge kødet fra ind i mellem – både af sundhedsmæssige, økonomiske…