Det kan være en udfordring at finde grill-pølser til sommerens grillaftener, som er velegnet på low FODMAP diæten, da mange pølser er tilsat løg eller hvidløg.
På mange pølse-pakker står der ikke direkte, om der er tilsat løg eller hvidløg, men begge ingredienser kan gemme sig under “krydderier”.
Det kan dog lade sig gøre at finde nogle pølser, som hverken indeholder løg eller hvidløg.
Jeg har spurgt producenten af Langelænderpølser, og følgende af deres grillpølser indeholder ikke løg eller hvidløg (opdateret sommer 2020):
- Grov chilipølse fra Langelænder
- Grov triple cheese pølser fra Langelænder
- Bacon ostegriller fra Langelænder
- Ostepølse fra Langelænder
- Brunchpølser fra Langelænder
Derudover indeholder mange “party-pølser” fra forskellige producenter heller ikke løg og hvidløg. Sådanne pølser findes i de fleste supermarkeder.
Hvis du har et favorit-produkt, så kan det være værd at skrive til producenten og spørge, om produktet indeholder løg eller hvidløg. Langt de fleste vil gerne oplyse dette.
Hertil skal det siges, at indholdet af løg og hvidløg i mange pølser vil være meget lavt, hvorfor mange sagtens vil kunne tåle de fleste slags pølser uden problemer. Du kan afprøve dette, når du er i tolerancefasen.
