Nemme æblehorn med kanelsukker
De her nemme æblehorn med kanelsukker er perfekte til den søde tand eller til uventede gæster. Små sprøde butterdejshorn med kanelsukker og æbler smager skønt af efterår, men kan spises hele året rundt. De er utrolig nemme at lave og er klar på meget kort tid. De er mælkefri, laktosefri, veganske og low FODMAP.Opskriften her giver ca. 24 stk. horn. En low FODMAP portion svarer til 3 stk. æblehorn. Opskriften passer derfor til 8 personer.
Ingredienser
- 450 gram butterdej
- Ca. 120 gram kanelsukker (1 tsk. kanelsukker pr. horn)
- 1-2 stk æbler
- 1 stk æg
- perlesukker
Sådan gør du
- Hvis du anvender frossen butterdej, så skal denne tages ud af fryseren ca. 20 minutter før brug.
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
- Skær æblerne ud i både. De skal ikke være så tykke - omkring 0,5 cm tykke er passende.
- Skær butterdejen ud i trekanter. Fordel 1 tsk. kanelsukker på hver trekant.
- Placer en æblebåd på den tykke ende af hver trekant. Rul trekanten sammen, så du får et lille horn.
- Kom alle horn på en bageplade med bagepapir. Herefter pensles alle horn med sammenpisket æg og dryses med perlesukker.
- Bag hornene i ca. 20 minutter.
Noter
Næringsindhold pr. stk:
Energi: 435 kJ / 103 kcal
Protein: 1,3 gram
Fedt: 4,6 gram
- heraf mættede fedtsyrer: 2,6 gram
- heraf enkeltumættete fedtsyrer: 0 gram
- heraf flerumættete fedtsyrer: 0 gram
Kulhydrat: 13,5 gram
Kostfibre: 0,5 gram